Андрій Злотко поділився секретом приготування кальцоне.ВІДЕО
Уродженець Іванич, нині відомий в Україні та Італії ресторатор Андрій Злотко поділився секретом приготування кальцоне в домашніх умовах.
Відео розмістив на своєму YouTube каналі.
До відома, кальцоне – італійський пиріг, що є закритою формою піци, виготовлений у вигляді півмісяця. Кальцоне є типовою стравою для центральних і південних регіонів Італії. Хоча цей італійський пиріг добре прижився і в українців.
Отож, дивимось та готуємо!
Нагадаємо, Андрія Злотка на Іваничівщині знають від старого до малого. 18 років тому, одразу після школи, приїхав в Італію на заробітки, а через десять - відкрив першу власну піцерію в історичному центрі Риму. Став чемпіоном Італії з піци, одружився на українці, разом вони виховують двох синів, відкрили в Римі три піцерії і по одній - у Львові та Києві.
Читайте також:
- Знаменитий піцайоло Андрій Злотко відкрив заклад у Львові
- Іваничівець Андрій Злотко продає в столиці новий вид піци
- Волинянин Андрій Злотко виборов призове місце на чемпіонаті піци в Італії
- Відомий піцайоло Андрій Злотко відкриває свою школу
- Уродженець Іванич розповів, як коронавірус змінив життя італійців
-
Сьогодні
-
Завтра
-
Незабаром